Natur & Fritidsprodukter i vårat sortiment

Muurikka

Fiskelars recept
En god fiskrätt att laga på picknick-muurikkan.
Ingredienser
Öring eller Rödingfiléer från ca 1 kg nyfångad firre
Tunnbröd
Rödlök
Gräslök
Crème fraiche gärna med svampsmak
Salt / Citronpeppar
Citronsaft
Ströbröd
Tillagning
Skär filéerna i ca 2-3 cm breda bitar
Häll salt, ströbröd, citronpeppar i en fryspåse
och skaka om och lägg sedan i filéerna i påsen och
skaka om den ordentligt så blandningen fastnar på
filéebitarna.
Tag crème fraichen och blanda i lite salt och
citronpeppar och kläm ur lite saft från citronen,
hacka gräslöken i små bitar och blanda ner den
och gör detsamma med rödlöken.
Värm muurikkan och häll på smör och stek sedan
fisken i ett par minuter, lägg den sedan direkt på
tunnbrödet och klicka på med créme fraiche blandningen
och rulla eller vik ihop den och bara  njut.

Primus och Trangia Utrustning

Termos
Gasol
Grilljärn
Trangia kök
Kaffepannor
Trangia gasolbrännare


Liggunderlag

Grillpinne

Träkåsor

Snapskåsa

After Hunt glas

Kompasser från Silva

Batterier

Pannlampor

Viksågar

Jägarpanna med vikbart träskaft

Jägarpanna med vikbart skaft